Chaque année, une grande entreprise de Food Service organise une semaine de la soupe, en général la 2ème semaine de janvier.
Nous adhérons à ce principe de retour aux sources même si en notre maison de repos, la soupe est constituée chaque jour de légumes frais. Cette soupe, pour garder ses vitamines et ses propriétés n'est élaborée qu'àprès 11h00 du matin pour être servie à 11 h 45.
Cette semaine dont le marketing était organisé par notre ergothérapeute et notre animatrice a permis d'offir une collation aux visiteurs et aux membres du personnel.
